Devenir végétarien pour les Nuls en BD [ Baptiste Amsallem ]

Vous êtes déjà végétarien ou vous souhaitez le devenir ? Vous désirez en savoir davantage sur ce mode de vie qui vous attire ? Cette BD vous racontera avec humour et légèreté l’histoire du végétarisme, sa philosophie, ses différentes formes, les bonnes raisons de sauter le pas et vous donnera des informations pratiques et utiles pour savoir comment vous y prendre et éviter les erreurs les plus courantes. 
Parce que végétarisme et gourmandise ne sont pas incompatibles, vous apprendrez à faire vos courses, à bien choisir vos ingrédients, vous découvrirez les astuces pour remplacer la viande, et bien sûr /cuisiner et se faire plaisir.

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Devenir végétarien pour les nuls – en BD, de Baptiste Amsallem
sortie le 16 novembre 2017
Editions First
Broché : 16,95€

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Petit disclaimer: Je ne suis pas là pour vous dire quelle alimentation adopter, ni pour que vous me disiez ce que je dois mettre dans mon assiette…. merci de respecter les choix de chacun 😉 

 J’ai eu envie de lire cette BD pour plusieurs raisons… Déjà la première, le végétarisme est quelque chose qui m’intéresse de très près, ensuite, j’ai eu envie de voir la manière dont cela allait bien pouvoir être abordé sous forme de BD…
Enfin, étant en panne de lecture depuis plusieurs semaines/mois, j’avais envie de reprendre petit à petit la lecture, et les BD me semblaient adéquates…

Le livre est pas mal fait je trouve..
On est face à 4 types de personnes qui apportent chacunes leur pièce à l’édifice: on a le végé en devenir (qui pose ses questions), la végé confirmée (qui permet d’apporter un avis plus expérimenté mais toujours au niveau « consommateur » et vie quotidienne), un diététicien (qui apporte des infos nutritionnelles etc..) et une omnivore (pour le côté « vivre avec un végé » et les difficultés que cela peut parfois apporter)…

Le livre aborde la chose avec d’une part beaucoup de simplicité, prenant depuis la base de la base (comme les différents « types » de végétarisme, même si je ne suis pas trop d’accord avec ces sous-groupes en général), un petit historique du végétarisme au travers du temps et de l’histoire (j’ai trouvé ça chouette aussi, car ça place vraiment les choses dans un contexte) et le tout à un niveau très accessible,

Ce que j’ai également aimé, c’est qu’il n’y a jamais de ton moralisateur ou culpabilisant… le contenu énonce des faits, des chiffres, des informations… après, à chacun d’en faire ce qu’il veut, de balayer devant sa porte, et de voir où il veut se diriger… Et j’apprécie ça… Le livre insiste bien: Le végétarisme est une affaire personnelle, de conviction et choix personnels…

Il insiste également sur certains travers de la « vie quotidienne » d’omnivore, notamment avec, par exemple, une mise en garde sur les produits « bas prix », dont on ne sait pas forcément la composition… Là aussi, ça met en avant l’information, de manière ludique histoire de ne pas heurter par de l’argumentaire qui braquerait le lecteur… Par exemple, ils abordent le cas des nuggets et de leur réelle composition… Mais en donnant des pistes pour aller s’informer par soi-même, et ça, je trouve que c’est important… Les gens peuvent ainsi aller ensuite eux-mêmes chercher l’information qui les intéresse, confronter les avis et c’est tellement mieux, je pense, que d’avoir un seul avis orienté… de plus, ça permet, en allant chercher soi-même l’info, de mieux « l’assimiler », je trouve.

On y aborde aussi bien la transition, que l’alimentation, comment éviter les carences, est-ce qu’il y a réellement risque de carence? est-ce qu’il faut de complémenter? comment ça se passe pour la grossesse, …
Il y a des conseils « courses », avec les essentiels, la base à voir chez soi pour une alimentation végétarienne « saine » et variée,…

Il met aussi en avant une liste de documentaires intéressants à regarder si le végétarisme/véganisme nous intéresse, si la BD nous a donné envie d’aller plus loin, …

En bref, une BD amusante, déculpabilisante (en cas de craquage), informative mais pour donner des pistes de réflexion, …
Je pense qu’elle peut convenir à tout végé en devenir, ceux qui se posent des questions sur le végétarisme sans oser se lancer, aux conjoints de végé qui ne comprennent pas toujours les motivations,….
L’accessibilité de ce format fait que même pour des ados que le sujet intéresserait, il est top…

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Lu dans le cadre des RDV et challenges suivants: 

 
100. quelque chose qui représente vos résolutions de l’année.  –> l’envie de me tourner plus concrètement vers le végétarisme

 

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A propos Hylyirio

Profitons des choses simples de la vie, elle n'en est que plus belle...
Cet article a été publié dans Bien-être/réflexions, Chroniques, Vécus/Docus/Pratiques. Ajoutez ce permalien à vos favoris.

2 commentaires pour Devenir végétarien pour les Nuls en BD [ Baptiste Amsallem ]

  1. martine Verne dit :

    Pas toujours facile avec l’entourage! Je suis déjà sans gluten ni laitages!
    Bisous

    • Hylyirio dit :

      roh sans laitage, j’avoue que c’est mon gros point faible 😦
      pour ce que je sais aisément me passer de charcuterie, ou de viande, le fromage reste source de frustration si je n’en ai pas régulièrement…
      j’essaie de trouver des alternatives végan, mais je ne retrouve pas le goût de ceux que j’aime, comme le roquefort, par exemple 😦

Laissez une p'tite bafouille, ça fait toujours plaisir :) xoxo

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